sábado, 14 de noviembre de 2009
Paquete turistico... Vuelta al Norte
Dia 1- Salida en bus especial con guia durante todo el recorrido.
Aéreo: Salida en vuelo regular hacia Tucuman y continuacion del viaje hacia Tafi del Valle en bus especial
Día 2-Tucumán: Llegada. Continuación por ruta Nº 38 hasta Acheral y desvío para ascender la Quebrada de los Sosa acompañados por el río homónimo y por una exuberante vegetación subtropical parando en El Indio.Tafí del Valle: llegada a esta hermosa villa veraniega, la más importante de la provincia donde conviven los restos de una de las mas antiguas culturas precolombinas. Alojamiento. Por la tarde se visita El Mollar, Parque los Menhires y Capilla Jesuitica (No incluye entrada). Tiempo libre.
Día 3- Tafí del Valle – Jujuy: desayuno y salida por Cuesta del Infiernillo y Abra del Infiernillo, donde la Cadena del Aconquija supera los 3000 m/s/n/m. Al descender se observan una gran variedad de cactus pasando luego por Amaicha del Valle y Ruinas de Quilmes (breve visita, no incluye entrada).Cafayate Llegada a esta localidad famosa por sus viñedos y vinos finos. Visita a una bodega de afamada marca y continuación por la Quebrada de Cafayate, cuya belleza sorprende por el colorido de sus cerros, como también por las formas caprichosas de las rocas y que despliega toda su hermosura en lugares como Los Colorados, La Yesera, Las Ventanas, El Anfiteatro La Garganta del Diablo y Tres Cruces. Luego se pasa por Coronel Moldes, La Viña, Salta y Guemes.S. S. de Jujuy: Llegada y Alojamiento.
Día 4- Jujuy - Humahuaca - Jujuy: Desayuno y salida en excursión por La Quebrada de Humahuaca. En el trayecto se pasa por Yala, Leon, Volcan y Tumbaya. Visita a Purmamarca típica población norteña rodeada por una cadena montañosa de cerros multicolores y continuación por La Posta de los Hornillos (utilizada como cuartel por el Gral Belgrano), Maimará, Tilcara, donde se visita “El Pucará”, antigua fortificación indígena que conmueve por su historia y la grandiosidad del marco geográfico (no incluye entrada) y Huacalera.Humahuaca: Llegada y visita a la Plaza Principal Cabildo, mirador del Gral. Belgrano y monumento a la independencia. Tiempo libre para almuerzo y un breve paseo a pie. De regreso se visita en Uquía la iglesia de San Francisco que conserva en su interior cuadros de la escuela Cusqueña. Regreso y tiempo libre para descansar o recorrer el centro de Jujuy.
Día 5- Jujuy-Salta: Desayuno. Mañana libre para descansar o efectuar estos paseos opcionales:1- Purmamarca – Cuesta de Lipan y Sainas Grandes: Segunda visita al hermoso pueblo de Purmamarca con su cerro de 7 colores, ascenso a la Cuesta de Lipan donde la montaña cobra un protagonismo y llegada a Salinas Grandes, uno de los depósitos de sal mas grande de Argentina donde nos invade una extraña sensación por estar en medio de tanto blanco. Tiempo para recorrer el lugar descenso de la cuesta de Lipan y retorno.2- Parque Nacional Calilegua.3- Termas de Reyes con tiempo para tomar baños. Por la tarde salida hacia:Salta: Llegada y Alojamiento. Tiempo Libre
Día 6- Salta: desayuno y visita la ciudad conociendo: quebrada San Lorenzo, Mercado Artesanal, monumento al 20 de Febrero, Iglesia de San Francisco, Convento de San Bernardo, Monumento a Güemes, Parque San Martn, base del Cerro San Bernardo, Catedral del Señor y la virgen del Milagro, Panteón de las Glorias del Norte y Cabildo. Tarde libre para recorrer esta hermosa Ciudad con sus múltiples monumentos, museos iglesias, y el cerro San Bernardo a donde se puede ascender.
Dia 7- Salta: Desayuno. Día libre. En este día sugerimos efectuar en forma opcional las siguientes excursiones:
1-Cachi: Conociendo Quebrada Escoipe, Cuesta del Obispo, Piedra del Molino a 3350 m/s/n/m, Recta de Tin Tin y la pintoresca localidad de Cachi.
2- San Antonio de los Cobres: Se realiza por un camino próximo al ramar C-14 del Tren de las Nubes observando los distintos accidentes geográficos que el mismo sortea y pasando por Chorrillos, Quebrada del Toro, Santa Rosa de Tastil, Abra Blanca y San Antonio de los Cobres.
3- San Antonio de los Cobres- Ruta 40 - Salinas Grandes y Cuesta de Lipan: al opcional 2 se suma Ruta 40, Salinas Grandes y descenso hacia Purmamarca por Cuesta de Lipan.
4- Inmaculada Madre del Corazón Eucarístico de Jesús: conocida como Virgen del Cerro.
5- Tren a las Nubes Abordo de un tren de alta montaña realiza un recorrido de 220 Km en plena Cordillera de los Andes teniendo como punto final San Antonio de los Cobres y el Viaducto Las Polvorillas de 224 mts. de longitud y 63 mts. de altura localizado a casi 4000m/s/n/m.
Día 8- Salta : desayuno. Día libre para descansar o realizar otro paseo opcional.
Día 9- Salta - Tucuman: Desayuno y salida por Guemes, Posta de Yatasto (breve visita), Rosario de la Frontera y dique El Cadillal.Tucumán: llegada y vista a la ciudad, conociendo Plaza Principal, Catedral, Iglesia de San Francisco, Casa Histórica, Parque 9 de Julio y la casa donde viviera el Obispo Colombres. Tiempo libre para almuerzo y continuación del viaje por Termas de Río Hondo y Santiago del Estero.
Programa Aéreo:Tucumán: Traslado al aeropuerto y embarque en vuelo de regreso a Buenos Aires.Día 10- Llegada por la mañana Y... FIN DEL SERVICIOS!!
Valor: $2500
Si vas a La Patagonia... ¡Prova!
Pocos deben ser los turistas que se despiden de esta ciudad a orillas del lago Nahuel Huapi, sin llevar bajo sus brazos aunque sea una caja de chocolate. Si alguien tiene que llevarse un souvenir o regalar una postal de Bariloche, elige el chocolate.
El objeto más deseado en materia culinaria es -cualquiera sea el punto cardinal de la provincia en el que se encuentre el visitante- el cordero. Los expertos dicen que su calidad de carne prácticamente libre de grasas, muy diferente a la condición de sus pares de otras latitudes, aún de provincias vecinas ya que a causa de una dieta base de pastos duros y otras circunstancias menores, logra la particularidad de ser una carne suave, desgrasada, de sabor agradable, que se deshila en la boca aún en la cocción más básica y primitiva.
La comida más simple, en la que está presente el cordero ya sea asado o guisado, remite a la cocina rural de las estancias patagónicas, en donde la sencillez avasalla a la sofisticación de los restaurantes de los centros urbanos. Pero como, sobre todo cuando de gastronomía se trata, esto es cuestión de gustos, Santa Cruz da la oportunidad de nuevas experiencias que van desde la afamada trucha bañada en originales salsas a otras delicias como el cordero al palo con una ensalada tradicional; pasando por mariscos exquisitamente condimentados y carnes menos difundidas como la de la liebre, guanaco o choique. Por si todo esto fuese poco, siempre existe la oportunidad de coronar la experiencia gastronómica con postres realizados con frutos rojos recién cosechados o procesados en conservas y licores. Siempre es diferente, siempre es buena. Comidas tradicionales también engrosan la oferta que podrá encontrar en Santa Cruz: queda en la curiosidad de cada visitante el descubrir o no esos sabores nuevos y exquisitos.
La Patagonia Superior tiene sus tradicionales platos regionales: ciervo, jabalí, trucha, patés de liebre, o el famoso cordero patagónico. Ninguna de estas especies es originaria de la Patagonia, pero sus sabores identifican a la región. Los chefs hacen sus experiencias con choiques y guanacos de criadero. Las recetas y las recomendaciones sobre los platos de la Patagonia, los postres de frurtas finas, la utilización de los hongos silvestres, las bebidas regionales, los vinos patagónicos, y principalmente dónde poder disfrutar de la gastronomía.Todo actualizado, desde los restaurantes hasta los Wine Bars, lo encontrará en esta sección.
Rio Negro
De existencia casi impensable en el blanco sur de Argentina, la comarca Las Grutas- San Antonio Oeste surge al este de la provincia de Río Negro atrayendo a multitud de turistas hacia su oasis de playas y calidez. Conformada por dos localidades separadas entre sí por apenas 15 kilómetros, presenta un itinerario completo, encargado de procurar a sus visitantes placer, descanso y diversión.
Por su parte, Las Grutas brinda orgullosa su majestuoso marco paisajístico caracterizado por las aguas más cálidas de la costa argentina. Médanos, barrancas, acantilados, arenas limpias y doradas, formaciones rocosas, todo contribuye a hacer de esta villa veraniega un espacio ideal para el descanso, la práctica de deportes náuticos y el disfrute de un sin fin de actividades recreativas.
Río Colorado
Localidad cabecera de la pintoresca comarca que bordea el río homónimo, Río Colorado aparece en el extremo noreste de Río Negro, en el límite con la provincia de La Pampa. Integra el Departamento Pichi Mahuida y ocupa una ubicación estratégica en el corredor turístico patagónico, ya que es punto de paso obligado para los viajeros que, provenientes de Capital Federal, provincia de Buenos Aires y todo el noreste argentino, tienen como destino los centros turístico cordilleranos.
Con el tiempo, Río Colorado se ha convertido en un privilegiado centro de servicios al turista. Hoteles, restaurantes, un camping balneario acondicionado para la mejor recepción del visitante, propuestas recreativas, y acceso a otras localidades a través de rutas nacionales pavimentadas, certifican su iniciativa.Deportes náuticos, caza del jabalí, pesca con mosca, circuito de la producción, y espacios donde hallar la serenidad característica de la Patagonia, Río Colorado, Colonia Juliá y Echarren, y todos los poblados integrantes de la comarca seducen con su simpleza, la cordialidad de sus pocos habitantes, y sus paisajes de suma belleza.
Sierra Grande
Centro de una amplia zona turística en pleno desarrollo, Sierra Grande es un territorio de maravillas naturales que incluye en su área de influencia tanto a la mística y prehistórica Meseta de Somuncura, como a las relajantes y distendidas playas de los alrededores. Se sitúa al sudeste de la provincia de Río Negro, sobre la Ruta Nacional Nº 3, y ostenta una cartelera difícil de ignorar.
Separada del mar por apenas unos kilómetros, y engalanada en sus costas por la cautivante Playas Doradas, Sierra Grande constituye un destino veraniego destacable de Río Negro, aunque sus atractivos no son menores en invierno si de contemplar paisajes de suma hermosura y especies faunísticas desconocidas en cualquier otro punto turístico, se trata.Playas Doradas es la única playa argentina con arenas tan finas y abrillantadas por su mezcla con cuarzo y conchillas, aspecto que la torna llamativa entre las otras bellas playas del Golfo San Matías. Este espléndido panorama paisajístico no agota el atractivo que se alimenta además de las agradables temperaturas estivales, la serenidad reinante y la apasionante propuesta recreativa
Viedma
Al límite con la región más austral de Buenos Aires, Viedma conforma una comarca turística junto a la ciudad de Carmen de Patagones, atravesando con su cartelera de opciones el río que las separa. Una historia común, un importante curso de agua compartido, y una similar belleza natural, estas ciudades constituyen un claro ejemplo de hermandad interprovincial raramente existente.Con un clima característicamente templado y el intrépido río Negro corriendo a su vera, la ciudad de Viedma significa una irresistible tentación para los pescadores apasionados, los deportistas del agua y la arena, y también para aquellos que gustan de disfrutar de la estación estival a puro sol y playa. Estereotipos de turistas que encuentran la plena satisfacción de sus preferencias en uno de los atractivos más destacables de la capital rionegrina: el Camino de la Costa Atlántica.
Ushuaia... ¿El fin del mundo?
Destino turístico si los hay, Ushuaia permite la práctica del trekking, cabalgatas, mountain bike, pesca deportiva y paseos espectaculares en navíos por el canal de Beagle y por la Bahía Lapataia en el Parque Nacional Tierra del Fuego. El presidio del fin del mundo es otro de sus atractivos turísticos. En invierno, el Cerro Castor es el centro invernal donde, además de practicar esquí, es posible pasear en trineos tirados por perros de nieve. Sus modernos medios de elevación y su escuela de aprendizaje lo han llevado a ser uno de los mejores centros de esquí del país. Ushuaia es así: lo tiene todo y para todos. Para algunos, el fin del mundo. Para otros, el principio de todo.
domingo, 1 de noviembre de 2009
Santa Cruz.
Inmensa en su belleza y pequeña en su dimensión, la ciudad de El Calafate aparece al suroeste de la provincia de Santa Cruz actuando como portal de ingreso al ventisquero majestuoso Perito Moreno. Circuitos culturales, recorridos paisajísticos, turismo rural, pesca y aventura, esta villa turística extiende sus atractivos invitando a descubrirla rincón por rincón sin importar la época del año. El Calafate, principal centro de servicios de la zona, recibe anualmente a miles de visitantes decididos a acceder al legendario glaciar atravesando la península de Magallanes. Atrancado en el Parque Nacional Los Glaciares, el Perito Moreno es el más famoso y accesible de los neveros de la región, pero no es el único. Otros bloques de hielo de gran atractivo dominan el área protegida, destacándose entre ellos el Upsala, el Spegazzini, el Onelli, el Agassiz y el Bolado.
Río Gallegos.
Última gran urbe del territorio continental argentino, paraje previo en la partida hacia el fin del mundo, la ciudad de Río Gallegos, capital de la provincia de Santa Cruz, aparece encantadora y desafiante a las costas del río de su mismo nombre que la agasaja con numerosos atractivos, convirtiéndola en un centro turístico destacable. Poseedora de una infraestructura receptiva de nivel y de opciones gastronómicas múltiples, Río Gallegos ofrece a quienes llegan hasta su territorio patagónico todo el confort y la comodidad, sumando a ello una variada cantidad de alternativas y circuitos que nadie querrá perderse.
Perito Moreno.
Pintoresca y cultural, declarada Capital Arqueológica Provincial, la ciudad de Perito Moreno se ubica en el noroeste de Santa Cruz, a escasos 60kilómetros de Los Antiguos. La rodean chacras y establecimientos ganaderos, así como apasionantes atractivos paisajísticos que la han convertido en un pequeño pero destacable destino patagónico. Acceso principal hacia el Cañadón del Río Pinturas y su célebre Cueva de las Manos, Perito Moreno es un espacio de conjunción maravillosa entre historia y naturaleza. Entorno místico, casi mágico; colores ocres y rojizos; y un silencio que sólo interrumpe el rugir del viento; esta localidad santacruceña conserva además otro encantador testimonio del pasado en el Alero Charcamata.
Los Antiguos.
Rodeada de cultivos y alamedas que colorean el paisaje, la ciudad de Los Antiguos surge en el extremo noroeste de la provincia de Santa Cruz, a orillas del inmenso Lago Buenos Aires. Pintoresca, seductora y colmada de naturaleza, esta fértil villa invita a descubrir sus bellezas disfrutando de un extraño clima templado.Producto de la compleja geografía cordillerana, Los Antiguos aparece como el punto de conjunción en el que un microclima muy particular combina vegetación de estepa con zonas boscosas, y traza a la vez los trayectos de los ríos Los Antiguos y Jeinimeni, fieles abastecedores del espejo de agua más grande de la Patagonia, el Lago Buenos Aires. Así de variado y natural, este valle se asemeja a un bricolage paisajístico donde la mirada no alcanza a abarcar la belleza que se exhibe ante sí.
Neuquen.
Hermosa por naturaleza y pintada con los colores más deslumbrantes, Villa La Angostura se alza al sur de Neuquén acentuando con su estilo montañes la sensación de tranquilidad ya característica de la zona. Rodeada por lagos, ríos y bosques frondosos, esta localidad patagónica es un oasis de tonalidades luminosas que el blanco hielo no puede aplacar ni en el más frío invierno. Situada dentro del marco de los dos más imponentes parques nacionales, “Los Arrayanes” y “Nahuel Huapi”, ostenta entre sus principales atractivos el encantador Camino de los Siete Lagos que lleva de un espejo de agua a otro atravesando bosques a la sombra de las montañas. El centro de esquí de Cerro Bayo es otro de los sitios que ha divulgado el nombre de Villa La Angostura por el mundo. Acondicionado con la mejor infraestructura para la práctica de esquí y snowboard, este lugar recibe turistas en busca de entretenimiento y acción a lo largo de todo el año, sorprendiendo en verano con sus laderas propicias para la práctica de trekking, mountain bike y enduro
San Martín de los Andes.
Inmaculada e imponente, la ciudad de San Martín de los Andes se alza a orillas del Lago Lácar, cómplice de los principales atractivos que hacen de este rincón patagónico el centro turístico más importante. Emplazada en pleno Parque Nacional Lanín, ostenta grandiosos cerros, cristalinos cursos de agua y encantadores bosques estableciendo un itinerario de excursiones irrechazables para cualquier visitante. Hermosa desde su centro urbano hasta la cumbre de su exponente más alto, el Volcán Lanín, San Martín de los Andes, con sus casitas construidas en madera y piedra, aparece ante los ojos del turista como un prototipo de aldea montañesa. Tranquilidad y placer en un marco de incomparables bellezas paisajísticas, esta ciudad situada a los pies de la provincia de Neuquén ofrece la más amplia variedad de opciones y servicios sin límites temporales.
Cutral Có
Separadas apenas por un cruce de rutas, y unidas por una historia y un presente en común, las localidades de Cutral Có y Plaza Huincul comparten el éxito del turismo paleontológico, anexándole atractivos paisajes y la tranquilidad tan buscada por el turista proveniente de grandes ciudades.
Situadas en la región de la provincia de Neuquén denominada Estepa de los Dinosaurios a causa de los increíbles hallazgos que se han producido en la zona, Cutral Có y Plaza Huincul fundan sus principales atractivos sobre descubrimientos paleontológicos y exposiciones de los mismos. Ideales para vacacionar en familia compartiendo con los más chicos la pasión por aquellos enormes animales que alguna vez habitaron nuestro mundo, estas localidades patagónicas exhiben el pasado más remoto convirtiéndolo en una incomparable excursión donde la fantasía parecería mezclarse con la realidad
Chubut
Puerto Madryn
Marítima y destacada por sus bellezas naturales, la ciudad de Puerto Madryn surge de cara al Golfo Nuevo, en el extremo noreste de la provincia de Chubut, lanzando una tentadora invitación a experimentar las más maravillosas sensaciones.
Acondicionada con excelentes servicios y conformada por incomparables paisajes, siempre pintados por el turqueza del mar, Puerto Madryn constituye uno de los principales polos de atracción turística del sur de Argentina. Ciudad moderna, de anchas calles asfaltadas y construcciones de exquisita arquitectura, presenta una inagotable cartelera de paseos y actividades, capaz de satisfacer las preferencias y deseos de todo aquel que decida llegar hasta estas distancias.
Sarmiento.
De apariencia agreste y escasamente poblada, la ciudad de Sarmiento, situada en el centro sur de la provincia de Chubut, descubre ante quienes la visitan sus secretos más profundos, revelando su antigua imagen de paraíso subecuatorial. Prehistórica y actual, Sarmiento ha sido un importante testigo del tiempo, realizando consecuentemente valerosos aportes al conocimiento de la evolución de la vida sobre la tierra.
Frescos ríos atraviesan esta región patagónica de oeste a este, suavizando la aridez de Sarmiento, y tornándola apta para el desarrollo de deportes náuticos y excelentes jornadas de pesca; así como proporcionándole ámbitos propicios para el acondicionamiento de campings, todo lo cual le da un renovado aspecto de ciudad espontánea y entretenida
Esquel.
Internada en un encantador valle y custodiada desde las alturas por imponentes montañas, la ciudad centenaria de Esquel experimenta dentro de sus límites la mágica combinación de tranquilidad, calidez pueblerina, belleza natural y majestuosidad patagónica. Puerta de entrada obligada sobre la Ruta Nacional Nº 40 para acceder a las mejores excursiones de la zona, Esquel se destaca como principal centro turístico de la provincia de Chubut.
Con paisajes que deslumbran las miradas por su maravillosa diversidad, Esquel exhibe orgullosa sus cristalinos cursos de agua, sus bosques frondosos y sus rústicos ambientes de montaña. Hacia los cuatro puntos cardinales y en las cuatro estaciones del año, esta ciudad patagónica es un destino que el turismo por el sur de Argentina no puede omitir.
Bariloche, una experiencia única.
Circuito chico, un clasico de Bariloche
Es casi obligatorio que la primera excursión que se realiza en Bariloche sea el famoso Circuito Chico, no sólo porque muestra lugares representativos del paisaje cordillerano, sino también porque en medio día uno puede conocer y enamorarse de esta ciudad. El recorrido comienza en pleno centro, más precisamente, en la Av. Ezequiel Bustillo, que con un sinuoso trazado va bordeando el lago Nahuel Huapi. Este hermoso espejo de agua, que merece un capítulo aparte, es el más grande de todos los lagos de la región y, con sus 55.700 hectáreas, está presente en gran parte del recorrido. En el primer tramo, además de observar la arquitectura urbana, se pasa por algunas casas de pioneros, por el Club Náutico y por el barrio Melipal. A medida que uno se aleja de las construcciones, empieza a cambiar el paisaje cercano al Nahuel Huapi, que desde este punto luce cipreses, maitenes, coihues y ñires, entre otros árboles típicos. En verano, este camino adquiere un vibrante color rojo y amarillo por los arbustos de rosa mosqueta, plantas de moras, frambuesas y retamas que florecen en abundancia.
Cerro Catedral
Pionero entre los centros de esquí de Sudamérica, hoy es el más completo de ellos y continúa modernizando sus instalaciones para ofrecer la más avanzada infraestructura a quienes lo visitan. La unificación de sus sectores ofrecerá 600 hectáreas de superficie esquiable dividida en 53 pistas bien señalizadas y de diversas dificultades, que llegan a los 2.000 metros de altura sobre el nivel del mar.Con opciones a todas las modalidades, incluyendo el esquí fuera de pista, quienes practican el freestyle y el snowboard tendrán un área diseñada con bumps y rails para demostrar sus habilidades en el nuevo snowpark. El Cerro Catedral también es el escenario para las más importantes competencias internacionales de esquí.El proceso de modernización aplicado a sus 39 medios de elevación permitirá ampliar en un 70% la capacidad total de elevación del Cerro Catedral. De igual manera, se agilizará el ingreso por medio de un sistema de pase de manos libres que funciona mediante técnicas de radiofrecuencia, por lo cual no es necesario exhibir el pase para acceder a los medios, sino que es detectado dentro de un bolsillo o una mochila.Además, Catedral cuenta con un avanzado sistema de fabricación de nieve que da como resultado copos reales que cubren una superficie esquiable de cerca de 10 hectáreas.
Cabalgata al Cerro Campanario
Para realizar este paseo y disfrutarlo con toda la familia deberás trasladarte por la Av. Ezequiel Bustillo hasta el Km. 15,500, doblar hacia la izquierda y transitar tres cuadras hasta dar con el complejo de Tom Wesley desde donde parten esta clase de excursiones. La expedición es guiada por un experto guía baqueano, que te relatará sobre las distintas especies animales y vegetales que irás cruzando. Una vez que este todo dispuesto, comenzarás esta cabalgata corta de dos horas de duración por la falda del Cerro Campanario y por el bosque que lo rodea. La senda llega muy cerca de la cima desde donde se tiene una de las vistas panorámicas más hermosas de la zona. El animal que estarás montando, será un caballo “pilchero” acostumbrado a subir y bajar cuestas y a transitar por senderos angostos.
sábado, 31 de octubre de 2009
La Patagonia
La ballena franca austral es la gran protagonista de los avistajes patagónicos. Durante el invierno y la llegada de la primavera, una gran cantidad de ballenas se acercan a la región de península de Valdés, principalmente a los golfos San José y Nuevo, en la provincia de Chubut.
Las termas de la Patagonia
La Patagonia posee una gran cantidad de fallas geográficas con notable actividad geotérmica y volcánica, lo que explica la existencia de una variada cantidad de fuentes con aguas termales. La diversidad de termas de la región va desde emanaciones de agua tibia, rica en minerales, hasta géiseres con agua hirviendo.
Nieve y Esquí en la Patagonia
jueves, 15 de octubre de 2009
Exisito!!!
Salta
La empanada tucumana se caracteriza por su sobriedad en cuanto a ingredientes, lleva básicamente carne y, en menos medida, huevos duros, pasas de uva y cebolla de verdeo picada.
Los tamales, que son conocidos en diferentes variantes en prácticamente toda América Latina -desde México hasta el sur-, se hacen a base de harina de maíz y anco (una especie de zapallo), se rellenan con carne de cabeza de cerdo, pasas, huevos y condimentos. Se cubren, finalmemente, con una "chala" (hoja seca de mazorca) y se atan.
El locro, que junto a las empanadas y el churrasco se incorporó en la cocina típica argentina, lleva los siguientes ingredientes: maíz, carne o charque, patitas, cuero y tocino de cerdo, tripas y zapallo; como condimento se utiliza el ají frito, nombre que se le da a una fritura de grasa, ajíes y cebollas, también se conoce con el nombre de "adorno".
La humita es de la familia de los tamales, pero se realiza a base de maíz fresco (choclo) y queso. Se cocina envuelta en chala verde o directamente en un recipiente, sin envolver, a esta última alternativa se la llama "humita en olla".
Estos son, a grandes rasgos, los platos típicos que se podrán encontrar en cualquier casa de comida. Pero también hay infinidad de comidas, que se preparan en los hogares de los lugareños, cuyas recetas se van transmitiendo de generación en generación; tal es el caso del Mote, la carbonada, el charquicillo, la chanfaina y otros.
En cuanto a los vinos, Tucumán no posee una producción considerable, ya que el clima no es apto para el cultivo de la vid, a excepción de la zona de los valles. El único vino que se produce es el patero (un tipo de vino casero), en Amaicha del Valle, que continúa elaborándose con los antiguos métodos de extracción de jugo.
Pueden encontrarse en Tucumán dos tipos de quesos, los estacionados y los frescos. Estos últimos de leche de cabra o de vaca se elaboran en toda la provincia. El queso que se destaca es el de Tafí del Valle; los secretos de su elaboración vienen transmitiéndose por generaciones: todas las antiguas estancias tenían quesería propia, es por eso que cada unidad, en la parte superior ostenta una marca, símbolo de la estancia en donde fue el queso fue producido. Se fabrican con o sin ají y su calidad y sabor los coloca a la par de los mejores. Pueden adquirirse en la localidad de Tafí del Valle o en algunos almacenes de la capital.
Entre la producción de queso de Tucumán se cuenta el quesillo, es un queso fresco y ligoso, típico del norte argentino. Se hace con leche de cabra o de vaca, se la deja cuajar y, una vez escurrido el suero que contiene, se cuelga en sogas de alambre, de este modo toma su característica forma alargada. Se puede comer solo, o acompañado con arrope o miel de caña, lo que lo convierte en un exquisito postre.
Otras existieses que caracterizan la cocina santiagueña son los dulces de arrope, un invento que Santiago comparte con Santa Fé y otras localidades vecinas, también se destacan los tradicionales alfajores santiagueños realizados con abundante dulce de leche, un producto bien argentino y por ultimo la mazamorra, un postre infaltable en las fechas patrias.
martes, 6 de octubre de 2009
Santiago del Estero!!!
Termas de Río Hondo es sinónimo de turismo de descanso en el norte argentino. Casa del sol y el aire puro, como la definen quienes ya la conocen, recibe acogedoramente a todo aquel que decide alejarse del smog, la humedad, los ruidos y el estrés citadinos, para halagar su cuerpo y mente con un clima templado, aire puro, serenidad y sonidos de la naturaleza. Un enorme spa natural es lo que es esta relajante localidad santiagueña emplazadaza en las costas del Río Dulce.
Reconocida como la ciudad termal más importante de Sudamérica, Termas de Río Hondo, posee una amplia variedad de aguas mineromedicinales y cuenta con un centro médico de orientación termal puesto a disposición del turista para su correcto asesoramiento. Aquí, el visitante puede someterse a diversas terapias que, además, se complementan con actividades recreativas múltiples y destinadas a todas las edades: caminatas, cabalgatas, trekking, práctica de deportes y disciplinas náuticas.
Belleza y relax, esta ciudad, principal centro turístico de Santiago del Estero, ofrece sin límites temporales un complejo itinerario que excede con mucho las bondades de sus aguas termales. Circuitos culturales plagados de museos, tradición, folclore, artesanías, festivales; vida al aire libre en las más de 2.000 parcelas de campings; pesca en el Dique El Frontal; degustación de los más destacados platos autóctonos; y una movida nocturna a la altura de las grandes urbes turísticas con cines, teatros, pubs, boliches y, por si fuera poco, el casino más grande de todo el norte argentino; completan la cartelera de este lugar de excelencia.
Una fabulosa infraestructura hotelera y de servicios perfecciona la estadía en Termas de Río Hondo haciendo de sus vacaciones un edén en medio de la rutina y colmándolo de placeres. Turismo, salud, deleite y recreación, esta localidad del norte argentino torna diferente sus vacaciones y lo seduce a repetir indefinidamente la experiencia.
Parque Nacional Copo
Ubicado en el extremo nororiental, limítrofe con la provincia de Chaco, el Parque Nacional Copo se extiende en 114 mil hectáreas bajo la denominación de el impenetrable santiagueño. Dueño de un paisaje misceláneo de ocres y verdes, e incorporado al sistema de parques nacionales argentinos en 1998 -tras haber pasado por los niveles de reserva natural y parque provincial-, este vergel natural representa a la eco-región chaco seco ostentando como árbol característico de sus montes al quebracho colorado santiagueño, especie emblemática de la zona.
Una interminable extensión de pastizales bajos, entrecortada por montes y bosques silvestres, conforma la encantadora apariencia del Parque Nacional Copo, incluyendo también algunas especies de cactáceas y otros arbustos ralos. No obstante, esta área carece totalmente de cursos de agua, tanto permanentes como estacionales, por lo que en primavera y verano, la mayor disponibilidad de este fundamental elemento, provoca la variación de las formas de vida propias del ambiente.
En cuanto a su población faunística, el Parque Nacional Copo es uno de los escasos sitios argentinos donde conviven especies en riesgo de extinción, encontrándose entre ellas el yaguareté, el oso hormiguero grande, el tatú carreta y el chancho quimilero; y siendo destacable además, en su avifauna, el loro hablador que ha hallado en este espacio el sitio ideal para nidificar.
Turismo alternativo
Diversos parajes atractivamente naturales convierten a Santiago del Estero en un espacio ideal para la recreación y el descanso. Paisajes, actividades deportivas, cultura, historia y todo lo que puede imaginar, lo encontrará en esta provincia del norte argentino.
Con la misma fuerza que el pasado se ha quedado grabado en sus edificios y museos, la modernidad ha avanzado sobre las ciudades santiagueñas preparándolas para el turismo con los mejores servicios y comodidades. Un claro ejemplo lo constituye Termas de Río Hondo que anualmente recibe a miles de visitantes en busca de sus aguas mineromedicinales. Deportes, festivales folclóricos, sabrosa gastronomía y gran movida nocturna en casino, pubs y boliches, se incorporan a la oferta de esta ciudad termal con el objetivo de satisfacer al máximo las necesidades del turista.
Santiago, la capital provincial, suma al turismo norteño su historia de cuatro siglos con importantes edificios y valerosos museos. Así como las playas y campings a la vera del Río Dulce permiten apaciguar el calor estival disfrutando de unas vacaciones plenas de vivencias especiales.
Provincia rica en expresiones artesanales realizadas en distintos materiales, posiciona como su arte más excelentísimo a los tejidos, las artesanías en cuero, la cestería, alfarería, platería, y muy especialmente a la fabricación de bombos e instrumentos musicales.
Trekking, cabalgatas, disciplinas náuticas, golf, caza, son otras de las múltiples opciones de esta provincia magnífica, entre las cuales destaca la pesca de codiciadas especies, como el dorado, la boga y la trucha arco iris, en sus diversos cursos de agua, sumando al turismo tradicional la delegación de pescadores apasionados.
Magia, belleza, salud, recreación, relax. Todas las alternativas para todos los gustos, Santiago del Estero es un sitio para disfrutar durante el año entero.
sábado, 19 de septiembre de 2009
Destinos en Catamarca
Antofagasta de la Sierra .
Antofagasta de la Sierra, o "Casa del Sol", es el departamento más grande de la Provincia de Catamarca y a la vez el menos poblado. Se encuentra a menos de 600 km. de la ciudad capital, entre caminos poco explorados y la belleza exuberante de inmensos salares e imponentes volcanes.
Su población constituye el asentamiento mas importante en plena puna catamarqueña, con un total de casi 500 habitantes.
Tinogasta.
Tinogasta es un poblado de origen diaguita. En lengua kakana significa: tino, "reunión" y gasta, "pueblo", formando "reunión de pueblo". Se encuentra en la zona más occidental de la provincia de Catamarca , situada en la margen derecha del río Abaucán y a 268 km. de la capital de provincia.
Está emplazado a 1500 mts. sobre el nivel del mar, y su espacio territorial está determinado por los siguientes límites: al Norte una línea que la separa de Antofagasta de la Sierra; hacia el Este el límite se encuentra con la línea que separa de Belén y Pomán; por el Sur encontramos que el límite es una línea que separa de La Rioja; por el Oeste el límite es internacional y está dado por las más altas cumbres, donde se destacan cerros como Dos Hermanas (5.550 mts), De Los Patos (5.096 mts), Tres Cruces, Ojo del Salado, San Francisco, Falso Azufre Norte.
Sus características climáticas aseguran un cálido sol invernal. El recorrido de la ruta nacional 60 lleva al variable marco natural del agreste semiárido, multicolor serrano, del valle, cerros, baños termales, y fundamentalmente el sol.
El desarrollo de Tinogasta ha sido muy importante en los últimos años, lo que le ha permitido llegar a ser uno de los centros urbanos más importantes del oeste catamarqueño.
San Fernando del Valle de Catamarca
En quechua el vocablo Catamarca significa "fortaleza de la falda". Esta hermosa capital provincial se encuentra ubicada en el valle de Catamarca, junto al Río del Valle y al pie de la sierra de Ambato. En la margen este del río la acompaña un conjunto de poblados agrícolas de antiguo orígen, provenientes de pueblos de indios y de mercedes españolas, que conforman hoy un entorno suburbano activo y pintoresco.La ciudad se encuentra a 550 m.s.n.m. y el tipo de clima es árido de sierras y bolsones.
San Fernando del Valle de Catamarca conserva hoy atractivos edificios: el más llamativo es la Catedral Basílica de Nuestra Señora del Valle, que alberga una de las imágenes religiosas más veneradas del país. Sus calles, templos y plazas merecen ser descubiertos, tanto así como sus afamadas artesanías.
En cuanto a la herencia histórica, el amante del pasado indígena encontrará vestigios de esa civilización en todo el territorio de la provincia. Museos regionales guardan para la posteridad testimonios de los habitantes primitivos del continente.
miércoles, 16 de septiembre de 2009
Hermosos circuitos en Tucumán
El Circuito de las Yungas en Tucumán rodea el Oeste y Norte de San Miguel de Tucumán y se caracteriza por una exuberante y verde vegetación, y es considerada un reservorio de rica biodiversidad.
El Circuito turístico de las Yungas Tucumanas comienza a pocos kilómetros de San Miguel de Tucumán y tiene una extensión total de aproximadamente 120 Km., atravesando pueblos de montaña, un dique y pintorescas zonas residenciales de los suburbios de la ciudad Capital de Tucumán.
Para realizar un recorrido ideal, desde San Miguel de Tucumán, se debe tomar en dirección Oeste la Avenida Mate de Luna, la cual se convierte en Avenida Aconquija al pasar junto al monumento El Cristo, siendo éste el límite entre San Miguel de Tucumán y Yerba Buena.
Yerba Buena es una ciudad residencial con una gran oferta de entretenimiento y gastronomía, entablada al pie del Cerro San Javier, ubicación privilegiada para la práctica de actividades al aire libre.
Para llegar a San Javier, se sigue la cuesta por Ruta Provincial 340 ascendiendo hasta los 1.250 metros de altura. El camino es zigzagueante, entretenido e ideal para realizarlo disfrutando del marco natural en el que fue construido. Esta área tiene una inigualable belleza natural rodeada de casas veraniegas y lomadas que sirven de práctica de deportes de aventura y ecoturismo como parapente, trekking, mountain bike y avistaje de aves, entre otros.
Desde esta localidad, siguiendo la Ruta Provincial 341 hacia el sur, está Villa Nougués, exquisito lugar sede de las más tradicionales familias tucumanas.
En estos dos lugares se pueden disfrutar hermosas vistas, tanto en verano, cuando están empapeladas de un manto verde, como en invierno, cuando son algo frecuentes las nevadas.
Desde San Javier, a 30 Km. de distancia en dirección Norte, están Raco y El Siambón. Ambas villas se caracterizan por hermosas casonas que los tucumanos utilizan para veranear, siendo el Club Social de Raco y el Country El Siambón los lugares más concurridos. Raco y El Siambón son sitios donde se pueden practicar deportes como golf, voley, tenis y paddle, además de que todo el año tiene una importante agenda de actividades sociales, destacándose la carrera Transmontaña de Mountain Bike, festivales folclóricos locales y cabalgatas hacia las cumbres de Raco, cerros de hasta 4.600 metros.
Regresando por Ruta Nacional 9, se llega a El Cadillal, una tranquila villa veraniega rodeada por el Dique Celestino Gelsi, punto elegido por los visitantes para realizar actividades acuáticas como jet ski, navegación en vela y canoa, kayak y pesca deportiva, como así también para refrescarse en los calurosos días de verano.
La región de Las Yungas -también conocida como selva Tucumano Oranense o Tucumano Boliviana- ocupa en Tucumán gran parte del llano y de las serranías de la provincia y en toda su extensión pasa también por las Provincias de Salta y Jujuy.
El Sur de Tucumán está compuesto por localidades de gran desarrollo agroganadero, industrial y comercial como Concepción (la ciudad más importante del interior de Tucumán), Escaba y Simoca, entre otras.
No sólo los aspectos económicos son interesantes en esta zona del Sur de Tucumán que combina magníficas bellezas naturales con áreas protegidas (incluido el Parque Nacional Los Alisos) y ruinas jesuíticas.
Este circuito tiene atractivos para todos los gustos: por un lado, el Dique de Escaba, ubicado a 25 Km. de la ciudad de Juan Bautista Alberdi. El Dique de Escaba es un lugar ideal para estar en contacto con la naturaleza, la práctica de actividades náuticas, la pesca deportiva u observar a una de las comunidades de murciélagos más importantes del mundo.
Por el otro lado, la Feria de Simoca es sin dudas la feria permanente de Tucumán gracias a su oferta de platos y productos artesanales típicos que deleitan al visitante. La Feria se realiza cada Sábado por la mañana en la localidad de Simoca, teniendo su mayor esplendor en el mes de Julio cuando se realiza la Fiesta Nacional de la Feria.
Hacia el Suroeste de Tucumán y antes de arribar a Catamarca se encuentran los Nevados del Aconquija, importante cordón montañoso con picos de hasta 5.500 metros de altura, tierra ideal para los amantes del turismo aventura.
Este circuito, que incluye a la capital de Tucumán, suma casi un millón de habitantes, lo que lo convierte en la zona más poblada del Norte Argentino.
En este circuito turístico se destaca la capital de la provincia San Miguel de Tucumán, la ciudad mas importante del Norte Argentino y declarada "ciudad histórica" por guardar una parte importante de la historia de Argentina: es aquí donde se realizó la Declaración de la Independencia de los Argentinos en 1816.
San Miguel de Tucumán es el centro político y comercial de la provincia, además de ser la capital cultural del Norte Argentino ya que cuenta con universidades, teatros, cines, centros culturales, museos y una intensa vida nocturna, rica en ofertas gastronómicas y todo tipo de espectáculos.
Sus ciudades vecinas Banda del Río Salí, Tafí Viejo, Lules y Yerba Buena) conforman un importante conglomerado donde se conjugan las actividades agropecuarias, comerciales e industriales con sitios históricos y atractivos naturales entre los que se destacan las Ruinas Jesuíticas de Lules, el Parque Provincial Sierra de San Javier y el Taficillo, cerro de 1.700 metros que domina bien desde arriba este conglomerado de casi un millón de personas.
El Valle de Choromoros es uno de los más nuevos y atractivos circuitos de Tucumán, cuyo principal centro turístico es la villa de San Pedro de Colalao, un lugar rico en yacimientos arqueológicos, paisajes enmarcados por ríos y montañas, y una extensa agenda de actividades para todas las edades.
En el Norte de Tucumán, el Valle de Choromoros es un nuevo circuito turístico que incluye a las localidades de San Pedro de Colalao, El Cadillal, Trancas, Río Nío y Villa Padre Monti, las cuales invitan al visitante a recorrer los más vírgenes rincones de Tucumán.
El origen de esta zona data de 1673, año en que fue entregada por real ordenanza española a Don Pedro de Avila y Zárate, quien funda, con indios traídos de la región de los Tolombones, una encomienda en el “Paraje de Los Choromoros” (nombre con que se conocía antiguamente esta región).
Se extiende en la parte Centro Norte de Tucumán, desde las afueras de la ciudad Capital San Miguel de Tucumán hasta el límite con la vecina Provincia de Salta, por lo que el circuito es atravesado en toda su longitud por la Ruta Nacional 9.
El recorrido de los Valles Calchaquíes en Tucumán es el circuito turístico por excelencia, ya que aquí naturaleza e historia se combinan de una manera única para el deleite del turista.
Los Valles Calchaquíes en Tucumán ofrecen siglos de historia, además de una geografía particular que lo diferencia de los demás circuitos del Norte Argentino.
Región que comparte con Salta y Catamarca, en los Valles Calchaquíes Tucumanos se pueden visitar poblados históricos como Tafí del Valle, Amaicha del Valle, Quilmes y Colalao del Valle y sitios de interés como la Parque Provincial Los Sosa, las Ruinas de Quilmes, los Menhires de El Mollar, y los cerros Negrito y Ñuñorco para los amantes del Turismo Aventura.
Para llegar a los Valles Calchaquíes, desde San Miguel de Tucumán, se toma la Ruta Nacional 38 hacia el Sur hasta la localidad de Acheral, ubicada a 45 Km. de San Miguel de Tucumán. De allí, hacia el Oeste (mano derecha) se empalma con la Ruta Provincial 307.
Luego de unos pocos kilómetros, se comienza el ascendente camino de cornisa a través de la selvática yunga tucumana y Parque Provincial Los Sosa.
El Monumento al Indio, situado a 1.100 metros de altitud, dentro del Parque Provincial Los Sosa, es el primer punto para realizar una vista panorámica.
En la entrada de Tafí del Valle se destaca un importante cambio en la vegetación, donde prevalecen los pastizales de altura, motivo de haber ascendido hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar. El Mollar y Tafí del Valle son las dos villas veraniegas que, elegidas por la mayoría de los turistas, rodean al Dique La Angostura, donde se puede pescar y practicar deportes náuticos.
Pasando Tafí del Valle y, continuando por la misma ruta, se asciende a los 3.000 metros de altura hasta El Infiernillo –el punto transitable más alto de la Tucumán- donde luce radiante la Bandera Argentina, que es cambiada debido a las inclemencias del tiempo cada 20 de Junio (Día de la Bandera).
El Infiernillo separa el valle de Tafí con el de Yokavil. Atravesando este cordón montañoso se llega a Ampimpa, pequeño poblado testigo de la bellezas del Valle de Yokavil.
Luego se llega al poblado de Amaicha del Valle, rico en costumbres y tradiciones, y pocos kilómetros más adelante están las Ruinas de Quilmes, el más importante sitio arqueológico del país.
Siempre sobre la misma Ruta Nacional 40, asoman pequeños poblados como El Bañado, Colalao del Valle o El Pichao, ideales para una visita durante el día o durante sus festivales folclóricos.
martes, 15 de septiembre de 2009
Lugares imperdibles en Jujuy
La Quebrada de Humahuaca comienza a
Constituye un itinerario cultural de 10.000 años. Por sus senderos caminaron aborígenes de distintas etnias, y que aún hoy conservan creencias religiosas, ritos, fiestas,arte, música y técnicas agrícolas que son un patrimonio viviente. Fue escenario de muchos combates librados durante la guerra de
Purmamarca
Esta pequeña población al pie delimponente Cerro de los Siete Colores, es de origen prehispánico y ha sido declarada Lugar Histórico Nacional. Su pintoresco trazado urbano fue realizado en torno a su iglesia principal. En la plaza principal se ha instalado una feria donde se ofrecen productos típicos: ponchos de lana de vicuña y llama,bufandas y gorros tejidos, tapices, sonajeros de semillas, collares y pulseras de alpaca y plata, entre otros suvenires .
Se puede visitar el pequeño Cabildo y
En Purmamarca persisten costumbres prehispánicas como las celebraciones donde participa todo el pueblo: los misachicos, elculto devoto a los difuntos, los pesebres vivientes,
Tilcara
Es llamada así por el nombre de la tribu que la habitaba. Las casas se destacan por ser de adobe, amasadas de tierra y paja. Es un centro turístico de excursión y en temporada alta, asume un rolde centro de estadía y veraneo del turismo nacional. Cuenta además de los museos,
con centros artesanales, restaurantes, confiterías, servicio mecánico y establecimientos hoteleros de diferentes categorías. La iglesia de Tilcara fue construida cerca de 1.797 pero terminada e inaugurada recié
n en 1.865
arqueológico considerado como el más importante de las antiguas poblaciones de la región. Es interesante visitar el Jardín Botánico de Altura y la denominada Garganta del Diablo desde donde se puede apreciar
Persisten en la zona costumbres prehispánicas importantes como ser las celebraciones comunitarias donde participa
todo el pueblo: fiestas patronales, misachicos, culto devoto a los difuntos, pesebres vivientes, Semana Santa como así también el culto a
Humahuaca
Es el pueblo más grande y autóctono de
El Museo Folclórico Regional es un espejo de la idiosincrasia y las costumbres de la región, con una muestra donde sobresalen la colección de instrumentos musicales y los disfraces del famoso Carnaval de Humahuaca. En 1969, cuando fue creado el
museo, estaba dedicado exclusivamente al carnaval, pero con los años se fue enriqueciendo hasta abarcar los principales aspectos de la cultura quebradeña .
El Monumento a los Héroes de
San Salvador de Jujuy
Es la capital provincial, el centro de la ciudad se encuentra enmarcado por los cauces del rio Grande y el Xibi-Xibi. Debido a esta peculiar topografía y aspecto le valió la metafóricadenominación de Tacita de Plata. Tuvo tres fundaciones, las dos primeras destruidas por los aborígenes del lugar, la ultima data del año 1593
Sus edificios modernos se alternan con otros de estilo colonial. Cuenta con una moderna infraestructura receptiva, con confortables hoteles, cabañas, hosterías, restaurantes y confiterías. Su centro comercial es muy activo y permite la adquisición de todo tipo de artesanías y artículos regionales, especialmente en los comercios de las calles Belgrano, Alvear, Lavalle o Necochea .
Una ciudad rica en historia, se puede empezar a recorrerla a partir de la plaza de armas, actualmente denominada Plaza Belgrano, frente a la cual se ubica la iglesia Catedral, el Cabildo, hoy sede de
Los Diques
Al sur de San Salvador de Jujuy se encuentra el circuito delos Diques, formados por
Este circuito de diques se destaca por su servicio gastronómico donde el pejerrey, es la estrella de las comidas y sabores dellugar. En el Club de Pescadores
Así, el circuito de estos diques se puede admirar en toda su belleza recorriendo la ruta del perilago .
Parque Nacional Calilegua
Se encuentra ubicado en el sudeste de
Posee un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de
La mayor parte del Parque está cubierta por la vegetación típica de las Yungas que, gracias a su difícil acceso, se encuentra muy poco alterada por la acción humana.
Este parque es un paraíso para los observadores de aves, con más de 300 especies registradas hasta el momento. Se puede acampar en el Camping Aguas Negras, que cuenta con sanitarios y es un punto ideal para descubrir los diversos senderos que recorren el Parque.
Salinas Grandes
A
Estas salinas tienen como límite que la separan de
Susques
Desde Purmamarca se recorre
A fines del siglo XVIII, Susques era un importante centro minero de
Casabindo
Es una pequeña población situada a
Sus pocos habitantes viven de la cría de ovejas y llamas y de los tejidos de sus lanas.
Cada 15 de agosto, fiesta de Nuestra Señora de
Yavi
El histórico pueblo de Yavi se encuentra a
Sin duda unos de sus atractivos más conocidos es su capilla de gran belleza arquitectónica de sencillas y armoniosas líneas, que fue terminada en el 1690 por la familia del marques de Campero y la marquesa de Ovando. El púlpito, los altares y los retablos son realzados por una cubierta de láminas de oro. A pocos metros de
A cinco kilómetros de Yavi, casi en la frontera con Bolivia se encuentran todo tipo de pinturas rupestres hechas siglos atrás por los aborígenes que habitaron esas tierras.
miércoles, 2 de septiembre de 2009
SALTA
Ciudad de Salta
La ciudad de Salta fue fundada en 1582 y aún posee un carácter hispánico que la distingue del resto de las capitales argentinas. La zona más antigua y representativa de la ciudad es la Plaza 9 de Julio y sus alrededores, con la Catedral Basílica y el Cabildo. Muy cerca se hallan la iglesia San Francisco y el Convento San Bernardo, con un portal tallado a mano por los indios que data de 1762. También se destacan viejas casonas de estilo hispánico, caracterizadas por patios con aljibes y techos de tejas, anchos muros de adobes e importantes rejas y balcones. El Casco Histórico concentra los principales exponentes del patrimonio arquitectónico, siendo un área ideal para caminar o detenerse a tomar algo en el Paseo Peatonal alrededor de la plaza principal, cuyo adoquinado recuerda cómo era el corazón de la Salta Colonial. La ciudad cuenta además con un balcón natural, el cerro San Bernardo.
Valles Calchaquíes
Un recorrido para disfrutar Detrás de las sorprendentes formaciones rocosas de sus quebradas y cerros multicolores, se levantan pueblos cuyas casas de adobe y paja transportan al viajero a tiempos remotos. Este circuito puede iniciarse por la RN 68 (con destino a Cafayate) o la RP 33 (rumbo a Cachi).
Vuelta a los Valles
La “Vuelta a los Valles”es un viaje inolvidable a través de una región forjada por una turbulenta historia preincaica y colonial, en una dramática geografía tallada por los vientos y el sol. Considerados entre los sitios más notables y bellos de la Argentina. Recibe su nombre de una alta cultura indígena que mantuvo una guerra de 100 años con los invasores españoles.
Cuesta del Obispo
Presenta dos bifurcaciones: Una hacia la derecha que conduce a La Zanja, excelente zona porotera; y otra cerca del km.15 hacia la izquierda que lleva tras 3 km. en descenso al Valle Encantado. Lugar que hace honor a su nombre, poblado de lagunitas que se forman por las lluvias y gran cantidad de flores que contrastan entre las inhertes formaciones pétreas bajo la atenta mirada de los cóndores que revolotean este sector del Parque Nacional Los Cardones. Siempre hay que tener algunas precauciones, como la de llevar un abrigo porque hace frío. En invierno suele nevar y en verano llover. A veces se presenta con niebla.
Valle Encantado
El valle encantado se encuentra casi en la cima de la Cuesta del Obispo. Ya llegando al final de la cuesta, habiendo salido de Chicoana (o desde Salta), el viajero atento podrá ver un cartel en el camino indicando un desvío, una huella de roca y tierra colorada que desciende abruptamente al Valle Encantado. Si el viajero decide bajar por ese camino por el cual nadie pasa, comprobará la veracidad del nombre que la han dado al valle. Se puede bajar con auto, pero cuidado que lo que uno baja, deberá subirse luego. Es posible que algunos gasoleros sufran el esfuerzo. Los nafteros no tendrán problema. pero si uno quiere sentir realmente el paisaje, dejará el auto al costado del camino, bien guarecido y trabadas las ruedas con piedras. Se recomienda llevar mucho abrigo, y una buena provisión de agua.
Payogasta
Sobre una inmensa pampa y a 10 km. de Cachi, se yergue esta antigua población de origen indígena cuyo nombre significa "Pueblo blanquecino". Recta del Tin-Tin: Es una recta de 12 km., trazada a unos 3000 m. de altura en tiempos incaicos valiéndose de fogatas a modo de jalones.
Cachi
A 165 km. de Cafayate, y a 157 km. de Salta. La población se levanta en la confluencia de los ríos Cachi y Calchaquí, y conserva viejas casonas alineadas sobre calles estrechas. Puede visitarse su Iglesia Parroquial y el Museo Antropológico. Excursiones con guías locales a lugares de increíble belleza: Las Pailas, el Algarrobal, Cachi Adentro, a 6 km., lugar de hermosos paisajes y arroyos torrentosos; o a los parajes Las Pailas y La Paya, donde perduran restos de civilizaciones precolombinas , Cerro de la Virgen, Ascensión al Nevado de Cachi con guía baqueano, La Poma, Laguna Brealito, Seclantás, Quebrada del Colte (camino de los artesanos). Se pueden realizar cabalgatas, alquiler de bicicletas, visitar el Museo de Arqueología y el Mercado Artesanal. Allí se realizan el Festival de la Tradición Calchaquí y Festival de la Canción, Fiesta a San José en Cachi y la Peregrinación al Cerro de la Virgen; el encuentro de Artesanos del Valle Calchaquí y el concurso de la Comida Vallista.
Molinos
Ubicada a 116 km. de Cafayate y a 92 km. de San Carlos, ,fundada a mediados del siglo XVII, en la confluencia de los ríos Humanao y Luracatao, que forman el molino. Su trazado es irregular, con casas de adobe y tejados de tierra, con galerías y pórticos. Se destaca la iglesia parroquial, construida en 1639. Frente a la iglesia se halla la casa hacienda, hoy Hostal de Molinos. Los ríos Amaicha y Luracatao, cobijan las 8 hectáreas del 1º criadero de vicuñas en semicautividad "Coquena", instalado en la Prov. de Salta, con reconocimiento oficial y el único donde se manejan de manera sustentable y donde se esquilan con los debidos controles que establecen las reglamentaciones internacionales. Los artesanos de Molinos, no abandonaron nunca su tradición de teleros, prodigaron en el juego de colores y formasen las piezas que ejecutaron para uso personal, manteniendo las destrezas técnicas y encanto en sus diseños.
Cafayate
Flanqueado por ríos y dentro de un cinturón de viñedos y Bodegas que pueden visitarse. Permanentemente se realizan exposiciones artesanales, hay peñas y boliches, alquiler de bicicletas y caballos y visitas al Museo Arqueológico de Bravo y talleres artesanales; en febrero es sinónimo de "Serenata", uno de los festivales folclóricos de mayor convocatoria. A través de 5 km. de senda se arriba a San Isidro, donde pueden apreciarse cuevas con antiguas pinturas rupestres. También se pueden realizar caminatas al río Colorado, travesías en bicicleta, caminar por el pueblo siguiendo el paseo de los artesanos o visitar las bodegas, donde se degustan vinos de nivel internacional como el torrontés, un varietal único en el mundo. Desde Cafayate se pueden realizar excursiones guiadas a Cochura (lugar de viñedos); La Cascada; La Cueva del Sri y el Molino de Piedra, también Cabalgata a Santa Hesitares, trekking y paseo por las dunas.
Quebrada de las Conchas
Es un recorrido de 83 Kms. donde la erosión eólica e hídrica ha generado caprichosas formas en sus montañas de color terracota. Algunas de estas formaciones son llamadas el Anfiteatro, el Sapo, el Fraile, el Obelisco y los Castillos y perfectamente identificables. Antes de llegar a Cafayate, se encuentran los Médanos, formaciones de arenas muy blancas y finas.
San Carlos
Por la ruta Nac. 40, se encuentra esta antigua población con amplias viviendas coloniales y calles angostas. Los jesuitas establecieron la misión de San Carlos, que dio origen al actual pueblo. Se conserva la iglesia de San Carlos (monumento histórico), el Cabildo Municipal, el Museo cuya casona data del S XVIII. Por los alrededores se destacan paseos como las pinturas rupestres y petroglifos en el Paraje San Lucas, el Molino de Piedra, único en pleno funcionamiento con el sistema milenario en la Finca Buena Vista; en el río Calchaquí, donde los aficionados a la pesca pueden capturar bagres y en el Dique La Dársena se practica la pesca de pejerrey y en época de verano deportes náuticos como kayak, surf, etc. También puede visitarse las ruinas del primer Templo Cristiano enclavado en los cerros de Piedra Pintada y las bodegas tradicionales de Vino patero.
Santa Rosa de Tastil
Camino a San Antonio de los Cobres, se encuentra el yacimiento arqueológico de Santa Rosa de Tastil, de particular belleza. Este asentamiento prehispánico fue una importante ciudad ubicada a 3.200 metros s.n.m. y donde, se piensa, habitaron más de 2.200 indígenas entre los años 1336 y 1439. Los objetos y restos allí encontrados pueden apreciarse en el Museo que se encuentra a 100 metros del sitio arqueológico